Kallskuret
- Rökt Lax med Honung Hovmästarsås
- Kassler med Coleslaw
- Rostbiff med Remoulad och rostad Lök
- Grönsallad
- Potatissallad
85kr/portion (minsta beställning 5 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 1
- Honungsmarinerad Rostbiff
- Mozzarella och Tomatsås
- Marinerad Kycklingspett
- Varmrökt Lax med Lime/Romsås
- Coleslaw
- Potatissallad eller Potatisgratäng
- Fruktfat med exotiska frukter
150kr/portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 2
- Rostbiff Carpaccio (helstekt med marinad och riven ostparmesan)
- Varmrökt La med Lime/Romsås
- Ulrikas heta Kycklingbröst
- Plockfat med starka Korvar, Fetaost, Oliver, Paprika och Gurkstavar
- Tzatziki
- Fruktfat med exotiska frukter
150kr/portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 3 (Italiensk inspererad)
- Kycklingspett med Sesamfrö
- Apelsin och Lime marinerad Lax
- Toskansk Bönsallad
- Tomat och Mozzarella på spett
- Stekt Fläskfilé på italienskt vis
- Italienskt fat med Parmaskinka och Salami
- Carpaccio på Rödbetor
- Pestorgratinerad Potatisgratäng eller
- Kall Potatissallad med soltorkade Tomater och Fetaost
150kr/portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 4
- Lingonglaserad Fläskfilé
- Het Kycklingfilé
- Chiliglaserade Laxspett
- Vårtomater
- Marinerade Kronärtskockhjärtan
- Fruktfat
- Potatisgratäng eller Potatissallad
150kr/portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 5
- Senaps och Persiljemarinerade Kycklingfiléer på Salladsbädd
- Vitlöksmarinerade Jätteräkor med Chili och Grönsaker
- Generös Sallad med knaprigt Bacon
- Gurksallas smaksatt med Lime
- Rökt Kalkonbröst med Olivröra
- Fruktfat
- Potatissallad eller Potatisgratäng
150kr /portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 6
- Lax och Bulgursallad med Dill och Romdressing
- Sockerärtskräm på Ricotta
- Rosmarinmarinead fläskfilé
- Teriyakimarinerad Rostbiff med färsk Ingefära
- Pastasallad med Kyckling
- Tomat och Mangosallad med Rödlök
- Fruktfat
150kr/portion (minsta beställning 10 portioner) Minst 4 dagars förbeställning
Buffé 7
- Fiskspett med Gremolata
- Sallad på Skinka, Mozzarella och Mango
- Italienskt fat
- Kycklingfiléer med Medelhavsfyllning
- Mangosallad
- Olivkräm på Creme Fraiche
- Marinerad Zuzchini
- Fruktfat